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炭素循環農法

  • 2023年9月23日

これでもか!

今年はお茄子くんが元気です。 昨年までは、全然うまく作れなかったのですが… シシトウくんは「これでもか!」というくらいにたくさん実を付けてくれまして、 子どもが天ぷらにしてくれました。    

  • 2023年7月4日

雨にも負けて… 風にも負けて…

雨が苦手なミニトマトのアイコちゃん。 昨日の豪雨に負けて、萎(しお)れちゃいました。 雨にも負けて… 風にも負ける… そんな人生もアリだよね? 勝ち負けという結果よりも、 勝ち負けが伴う厳しい世界で生きていることが、 何よりも貴いのだから…

  • 2023年6月15日

朝採れキュウリと、朝採れパクチー

キュウリくん、ちょっと小さいけど、初収穫。 あまり実を大きくすると、このあと実が成りにくくなるみたいなので… 一緒に取れたパクチーと、お客様から頂いた自家製しょうゆを混ぜて、 ムシャムシャ食べたら美味しかった。 パクチーも、初めは「何これ?」と拒否反 […]

  • 2023年5月7日
  • 2023年5月8日

こぼれ種

トマトくんとゴーヤくん、 こぼれ種から自生してくれました。 ちゃんと育って、実を結んでくれるかな?😁

  • 2023年4月26日

モサモサ

じゃがいもくんたち、 モサモサしてきました。  

  • 2022年12月15日
  • 2022年12月15日

ガリガリ (^_^)

畑で取れた生姜を刻んで、 かんたん酢に漬けて、 自家製のガリ(?)を作り、 ガリガリと食べてみました。   ちょっとカラいけど、身体がポカポカして、 少し動くと汗が出てきます。 冷え性のお悩みなどがありましたら、 お試しくださいませ。 (^ […]

  • 2022年10月15日

味がしっかりしていて美味しいよ!

日は秋晴れの良いお天気! まさに快晴ですね。 ピーマンくん、小っちゃいので、シシトウと見分けがつかない…   先日、お客様から「のぶさんの作った野菜は、スーパーのより味がしっかりしていて美味しいよ!」って言っていただきました。 ちょっとだけ […]