- 2023年9月23日
これでもか！
今年はお茄子くんが元気です。 昨年までは、全然うまく作れなかったのですが… シシトウくんは「これでもか！」というくらいにたくさん実を付けてくれまして、 子どもが天ぷらにしてくれました。
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炭素循環農法
- 2023年7月4日
雨にも負けて… 風にも負けて…
雨が苦手なミニトマトのアイコちゃん。 昨日の豪雨に負けて、萎(しお)れちゃいました。 雨にも負けて… 風にも負ける… そんな人生もアリだよね？ 勝ち負けという結果よりも、 勝ち負けが伴う厳しい世界で生きていることが、 何よりも貴いのだから…
- 2023年6月15日
朝採れキュウリと、朝採れパクチー
キュウリくん、ちょっと小さいけど、初収穫。 あまり実を大きくすると、このあと実が成りにくくなるみたいなので… 一緒に取れたパクチーと、お客様から頂いた自家製しょうゆを混ぜて、 ムシャムシャ食べたら美味しかった。 パクチーも、初めは「何これ？」と拒否反 […]
- 2022年12月15日
- 2022年12月15日
ガリガリ (^_^)
畑で取れた生姜を刻んで、 かんたん酢に漬けて、 自家製のガリ(？)を作り、 ガリガリと食べてみました。 ちょっとカラいけど、身体がポカポカして、 少し動くと汗が出てきます。 冷え性のお悩みなどがありましたら、 お試しくださいませ。 (^ […]
- 2022年10月15日
味がしっかりしていて美味しいよ！
日は秋晴れの良いお天気！ まさに快晴ですね。 ピーマンくん、小っちゃいので、シシトウと見分けがつかない… 先日、お客様から「のぶさんの作った野菜は、スーパーのより味がしっかりしていて美味しいよ！」って言っていただきました。 ちょっとだけ […]