炭素循環農法

ガリガリ (^_^)

畑で取れた生姜を刻んで、かんたん酢に漬けて、自家製のガリ(？)を作り、ガリガリと食べてみました。ちょっとカラいけど、身体がポカポカして、少し動くと汗が出てきます。冷え性のお悩みなどがありましたら、お試しくださいませ。　(^ […]

日は秋晴れの良いお天気！まさに快晴ですね。ピーマンくん、小っちゃいので、シシトウと見分けがつかない… 先日、お客様から「のぶさんの作った野菜は、スーパーのより味がしっかりしていて美味しいよ！」って言っていただきました。ちょっとだけ […]

草むしりって大変畑作業で大変なのが、草むしりです。「野菜は作りたいけど…。」「草むしりする体力ないから…。」というかたも多いと思います。僕も、刈っても刈っても、次から次へとモコモコと生えてくる雑草との闘いに勝てず、いつも心が […]

今年も、もうすぐ４分の１が終わってしまいますね。本当にあっという間に、時は過ぎて行きますね。１ヶ月早く種を蒔いていたなら… 僕のほうは、生育させるのに失敗したダイコンをガリガリおろし、納豆に入れて食べたりしております。もし、１ヶ […]

ブロッコリブロッコリを茹でて食べてみました。スーパーのに比べて、味もコシもしっかりな感じでした。でも、まだ、ちょっと収穫には早かったかな？収穫のタイミングって難しい… &n […]

こんにちは！ご訪問、ありがとうございます。先日、間引きしたカブの移植（手術？）は、失敗したと思っていたのですが、今日、見てみると、復活しているみたいでした。今日、間引きした、大根とカブは、オカズにしちゃいます。カブが予想以上に元気なので […]

こんにちは。コリトルのＮＯＢＵです。いつも、お世話になり、ありがとうございます。(^_^) 今日も、暑いですね。農家のお店に行ったら、売れ残りの、ナスとシシトウが、処分価格になっていたので、少し買って植えてみました。キノコ菌パワーのお手並み拝 […]

こんにちは。コリトルのＮＯＢＵです。いつも、お世話になり、ありがとうございます。(^_^) 暑い日が続きますね。(^_^;) キュウリくんは、お暑いのがお好きみたいで…。早速、収穫で～す！(^_^) み […]